基本信息：书号：9789869662796书名：一学就会，泰国妈妈味作者：阿泰出版社：一起来出版出版时间：2019年5月8日内容简介：64道經典泰菜一學就會，無可取代的泰國媽媽味！最道地泰國6大菜式，破解你的偏見和誤解「當我想念媽媽時，我就下廚做菜。這是媽媽留給我的，真正的泰國味！」▌一次掌握 泰國餐廳點菜率超高的菜色料理撇步。▌一次學會 台灣買得到的泰式食材以及簡單的料理步驟。▌一次到位 正宗泰式料理與調味手法，做出真正的泰國菜。※新版私房收錄．阿泰買菜門路※阿泰是泰國人，從小跟著媽媽在市場、廚房工作，對他來說，煮菜是最好的療癒方式，也是思念媽媽與故鄉的慰藉。阿泰沿襲記憶中媽媽的泰國家鄉味，運用台灣買得到的食材，做出書中的64道菜色，以正宗泰式料理與調味手法，教你做出真正的泰國菜。★★阿泰私廚Mama thai 11，顧客好評推薦★★「終於在泰國以外的地方，吃到像樣的泰式料理了。」「這絕對是台北最好的泰式餐廳！」阿泰的家常菜色，不僅是媽媽的味道，許多也是台灣人熟悉的泰國味。不僅餐廳吃得到，在家也能煮出真正好吃的泰國料理。▼▼全面收錄，泰國6大菜式與泰式甜點▼▼【涼拌類】：最具泰國風情 ... 展开完整描述 ▼