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- 商品名称：预售【外图台版】开家赚钱的咖啡馆【DVD教学版】：111道 魅力手工咖
- 商品编号 ：556429703437
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- 重量：0.000千克
- 上架时间：2021-07-13 14:31:27
- ISBN编号 ：9789866199851
- 作者 ：杨海铨
- 出版社名称 ：邦联文化
- 语言 ：繁体中文
- 进口书分类 ：生活
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书号：9789866199851书名：开家赚钱的咖啡馆【DVD教学版】：111道 魅力手工咖啡、风味义式咖啡、茶饮、冰沙、轻食(三版)作者：杨海铨出版社：邦联文化出版时间：2017-03内容简介：追蹤市場潮流、學習專業咖啡、打好開店基礎掌握最新咖啡館MENU，精準抓住顧客口味，開家賺錢的咖啡館你知道台灣咖啡市場的商機有多大嗎？根據財政部關務署統計，國內咖啡豆的進口量，在2009～2013短短5年間將近翻倍，每年以近20%成長。而據統計推估，2016年台灣平均每人喝掉100杯咖啡，相較於南韓每人每年300杯、日本每人每年380杯的消耗量，仍有很大的開拓空間。另，依國內知名創業加盟網站統計，因不需要具備高度的技術，又可身處在氣氛佳的店裡，咖啡館是很多人心目中最想開的店種之一，而且利潤也高於其他行業。然而，雖然咖啡館進入門檻低、易上手，但並不是每個人都能成功？且在同質性產品的競爭下，「如何讓消費者看到你的店？」一個成功的經營者，除了要擁有個人興趣、熱情之外，更要有正確的經營理念，有周詳、嚴謹、確實的商業策略，以及實務經驗。開店只是個起頭，後面還有更長遠的路要走，老闆想要當得長久，不僅產品技術 ...
