[BOOKデータベースより] 化学は人類を大きく動かしている―。火の発見とエネルギー革命、歴史を変えたビール・ワイン・蒸留酒、金・銀への欲望が世界をグローバル化した、石油に浮かぶ文明、ドラッグの魔力、化学兵器と核兵器…。   すべての物質は何からできているのか？ デモクリトスもアインシュタインも原子を見つめた 万物をつくる元素と周期表 火の発見とエネルギー革命 世界でもっともおそろしい化学物質 カレーライスから見る食物の歴史 歴史を変えたビール、ワイン、蒸留酒 土器から「セラミックス」へ 都市の風景はガラスで一変する 金属が生み出した鉄器文明 金・銀への欲望が世界をグローバル化した 美しく染めよ 医学の革命と合成染料 麻薬・覚醒剤・タバコ 石油に浮かぶ文明 夢の物質の暗転 人類は火の薬を求める 化学兵器と核兵器   [日販商品データベースより] 火の発見とエネルギー革命、歴史を変えたビール・ワイン・蒸留酒、金・銀への欲望が世界をグローバル化した、石油に浮かぶ文明、ドラッグの魔力、化学兵器と核兵器・・・。   化学は人類を大きく動かしているーー。   人類の歴史は化学とともに発展してきた ... 展开完整描述 ▼