陈文兴编著的《蚕丝加工工程(普通高等教育十 二五部委级规划教材)》注重基础性与前沿性相结合 、理论与实践相结合，系 统地介绍了蚕茧的形成与结构性能、收烘与茧质量鉴 定、混剥 选茧、煮茧，缫丝和复摇整理，生丝质量检验，制丝 加工原理、 工艺与设备及制丝用水等知识。全书共分9章，每章 前面列 有知识点，每章后面附有思考题，供读者自学和练习 使用。
《蚕丝加工工程(普通高等教育十二五部委级规 划教材)》可作为丝纤维加工与技术、制丝学、茧丝 学等课程的 教材，也可以供从事制丝、丝绸生产及设备制造的技 术和科研 人员参考。
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