《墨西哥捲餅105(二版)：是捲餅，也可以是沙拉、披薩、三明治和點心》作者： 鄭盛淑 譯者： 尹嘉玄出版社：悅知文化 出版日期：2020/09/24語言：繁體中文ISBN：9789865101046規格：平裝 / 160頁 / 17 x 23 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 二版出版地：中国台灣本書分類：飲食> 食譜> 亞洲/異國料理（页面参数仅供参考，具体以实物为准）內容簡介吃不下的時候、需要控制熱量的時候、想要清爽吃一餐的時候，何不試試「營養而美味」、「飽足卻低卡」的墨西哥捲餅？以玉米與麵粉製作的墨西哥餅皮，適合搭配任何餡料。忙碌的話，可以直接使用市售的餅皮和醬料；或是依照書中的方法親手製作更健康。一張餅皮，105道食譜變化，包括：「沙拉捲餅」、「墨西哥捲餅」 、「薄餅披薩」和「卡薩迪亞」、「烤肉薄餅」及「酥烤玉米片」。☆滿滿蔬食的健康早餐──沙拉捲餅自製常備沙拉醬汁：檸檬柳橙油醋醬、香草沙拉醬、番茄沙拉醬等，融合各種蔬菜與肉類，讓平凡料理瞬間升級。☆料理新手也沒問題──墨西哥捲餅只要捲一捲、包一包就完成。不論牛小排、鮭魚排還是烤雞，各種豪華主菜都能包，想飽食一頓的 ...
