第一次就擠出 夢幻花蛋糕：用輕盈奶油霜將花種上蛋糕作者： 長嶋清美譯者： 羅淑慧出版社：瑞昇出版日期：2018/01/05語言：繁體中文ISBN：9789864012145規格：平裝 / 80頁 / 19 x 25.7 cm / 页面信息仅供参考，具体请以实物为准內容簡介高貴的菊花、柔美的芍藥、鮮豔的一品紅……拿起手中的奶油霜與花嘴，就能呈現華麗生動的花團錦簇將食物結合藝術的最高境界！滿載心意的完美作品不僅講究美味，還要美觀、令人驚艷。生活富足的現代人們，對食物有了更高的要求，不單單只是用來填飽肚子，還能作為禮物送給摯愛的人、靈活變化以增添喜慶氣氛。而花卉蛋糕將滿足所有的需求！先從小巧的杯子蛋糕開始練習、掌握訣竅，之後要製作完整的圓型蛋糕時，很輕鬆就能上手。鮮豔的顏色再加上精心設計的擺飾，再也沒有其他糕點比花卉蛋糕要來得更賞心悅目。盛開在蛋糕上的萬紫千紅，彷彿帶來百花盛開的芳香氣息，足以撼動人心。也許看到滿滿的奶油會讓人覺得害怕，抑或是因為太美麗而捨不得品嘗。不過本書所使用的義式奶油霜，既香甜又輕盈，其美味絕對值得一試，保證讚不絕口！本書重點★ 介紹以各式花嘴打造不同花卉的技巧，其中還 ...
