DK-The Sicily Cookbook: Authentic Recipes from a Mediterranean Island 基本信息 Format Hardback | 240 pages Dimensions 210 x 250 x 15mm | 925g Publication date 28 Apr 2020 Publisher Dorling Kindersley Ltd Imprint DK Language English ISBN10 0241412609 ISBN13 9780241412602 页面参数仅供参考,具体以实物为准 书籍简介 踏上迷人的烹饪之旅,体验西西里饮食的烹饪乐趣。 加入西西里厨师、作家和摄影师Cettina Vicenzino的行列,她将分享来自这个独特的地中海岛屿的70多种正宗的、令人垂涎欲滴的食谱。虽然离意大利只有几英里,西西里岛的传统是自豪地不同于大陆,喜欢菜肴的香料,柑橘类水果,奶酪,橄榄,西红柿,茄子和海鲜。 在西西里岛烹饪书中,除了介绍当地厨师和食品生产商外,还介绍了三种西西里岛烹饪方法— ...