《香港的顏色──南亞裔》 作者：馬古奧尼爾、安妮瑪莉埃文斯著（香港註冊導遊協會協力）；李安民攝 譯者：陳曼欣 出版社：三聯書店(香港)有限公司 出版日期：2018/08/27 ISBN：9789620443824 語言：中文(繁) 頁數：288頁 尺寸：16開 版次：1 分類：中國歷史專題史 内容简介 當一名遊客初次踏足香港機場時，明顯感覺這是一座充滿西方氛圍的中國城市：華人面孔加上陌生的廣東話和中文方塊字；然而英語隨處可聞可見。但這不是香港文化的全部。香港不僅僅有中國人和英國人，還有許多其他國家的人。 來自印度、巴基斯坦、尼泊爾、孟加拉和斯里蘭卡的南亞裔，人數達8萬，他們是軍人和商人，軍人隸屬英屬印度軍，商人則是來自西印度的巴斯人（Parsees）。接下來的一百年，印度人對殖民地的發展和保衛發揮了重要作用：另一些則經營國際貿易，將中國的茶、絲、瓷器和香料運往印度和西方，交換鴉片、棉花、服飾和其他商品；當中還有從事鑽石珠寶銷售。 南亞人帶來了自己的語言、宗教、運動、習俗、節慶和食物，並保留至今。他們建造寺廟、清真寺和其他敬拜場所；建造運動和娛樂休閒會所打板球和曲棍球；開設美食紛陳的餐館 ...
