《Kokoma立體造型手撕麵包：沒有基礎也ok！揉一揉、疊一疊，52款可愛．暖心．療癒的造型手撕麵包》作者： Kokoma 出版社：采實文化 出版日期：2017-03-07語言：繁體中文ISBN：9789869427760叢書系列：生活樹規格：平裝 / 208頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版出版地：中国台灣本書分類：飲食> 甜點/麵包> 麵包（页面参数仅供参考，具体以实物为准）內容簡介＜超人氣烘焙玩家Kokoma，2017年*受期待的出書計畫＞一開課隨即引領風潮的手撕麵包課程，完整公開！在家就能做出52種超可愛的造型手撕麵包★【特別收錄】Kokoma *創愛心造型手撕麵包★花草動物、童話故事、派對節慶，將麵包變立體、變可愛、變可口，超萌造型征服大人小孩的心，下午茶．晚間小點．野餐派對．親子同樂，成為餐桌上可愛又美好的風景。◎什麼是手撕麵包？和一般麵包有什麼不同？「手撕麵包」就是一個連著一個，吃的時候要用手撕開的麵包。製作時，將麵團分割捏成小塊再放入模型中，不管方模、圓模、長條模都可以用來製作手撕麵包。樸實的風味、千變萬化的造型，風靡烘焙圈，讓麵包掀起 ...
