無蛋．無奶．無麩質的安心甜點：1調理盆+3步驟完成！5種麵糰╳24種奶霜醬變化作者： 森崎繭香譯者： 丁廣貞出版社：良品文化出版日期：2020/01/09語言：繁體中文ISBN：9789867627193規格：平裝 / 104頁 / 19 x 26 x 0.7 cm /页面信息仅供参考，具体请以实物为准內容簡介不使用麵粉．雞蛋．牛奶，也能作出滿滿奶霜醬的美味甜點～5種基底麵糰╳24種奶霜醬搭配屬於自己的安心健康甜點吧！★1調理盆+3步驟輕鬆完成本書的甜點以基底麵糰＋奶霜醬＋配料為基本構造，所有的麵糰和奶霜醬都只要一個調理盆就能完成，最適合初學者！麵糰及奶霜醬都能事先製作後保存，想吃時就可以快速烘烤出爐。★依自身體質搭配最適合的甜點本書食譜皆為【無麩質】配方，並且所有的麵糰及奶霜醬配方都註明是否含蛋奶，能夠配合自身喜好以及體質，創造出最符合自己的美味甜點！★使用植物油，清爽又滿足享受奶霜醬不需要有罪惡感！多數奶霜醬不使用油脂，其餘則使用椰子油等植物油，在甜點上塗抹豪華奶霜醬，依然健康滿點！★無麩質烘焙點心本書也包含馬芬、水果條、可麗餅、冰盒餅乾的食譜，享受製作各種無麩質點心的樂趣吧！作者 ...
