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- 商品名称：正版 贺师傅系列 火锅 骨汤火锅 醇香骨汤 菌汤火锅 排骨火锅 牛骨火锅 海鲜风味火锅 猪五花火锅 鸳鸯火锅 菜谱美食书
- 商品编号 ：604914770077
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- 重量：0.000千克
- 上架时间：2021-07-21 17:38:17
- ISBN编号 ：9787550227811
- 书名 ：火锅/贺师傅系列,火锅/贺师傅系列
- 作者 ：贺鹏飞
- 出版时间 ：2014年6月
- 出版社名称 ：北京联合出版公司
- 定价 ：20.00元
- 是否是套装 ：否
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商品参数 贺师傅系列 火锅 定价 20.00 出版社 北京联合出版公司 版次 出版时间 2014年06月 开本 24开 作者 贺鹏飞 装帧 平装 页数 字数 ISBN编码 9787550227811 重量 243 内容介绍 “贺师傅系列”丛书由大厨贺鹏飞老师所著，介绍了30多种深受人们喜爱的花样火锅，并附有zui常用的锅底汤料和蘸料制作方法，完成了从锅底汤料到涮料食材，再到蘸食小料的quan方位讲解，为众多爱好火锅料理的读者准备了一份年末火锅大餐。 目录 P2~ P3目录 火锅汤料大讲堂 火锅美食秘密大公开 骨汤火锅 醇香骨汤 菌汤火锅 排骨火锅 牛骨火锅 海鲜风味火锅 猪五花火锅 老北京铜锅涮肉 药膳火锅P2~ P3目录 火锅汤料大讲堂 火锅美食秘密大公开 骨汤火锅 醇香骨汤 菌汤火锅 排骨 ...
