第壹章 绪论
1.1 盆栽果树的意义 / 001
1.2 发展历程 / 003
1.3 盆栽果树的特点 / 004
1.4 应用前景与开发经营 / 004
第2章 盆栽果树桩材的来源及培养
2.1 嫁接 / 006
2.1.1 概念及原理 / 006
2.1.2 嫁接的意义 / 007
2.1.3 场所及用具 / 008
2.1.4 嫁接方法 / 010
2.1.5 注意事项 / 012
2.2 圃地大苗的培育 / 014
2.3 树桩的采集与培养 / 016
第3章 培养土的配制
3.1 配制培养土的材料 / 018
3.2 培养土的配方 / 021
3.3 培养土的消毒 / 022
第4章 制作与养护
4.1 盆栽果树的品种选择 / 024
4.2 盆栽果树的上盆、换盆、倒盆 / 024
4.2.1 上盆 / 025
4.2.2 倒盆 / 027
4.2.3 换盆 / 028
4.3 盆栽果树的肥水管理 / 028
4.3.1 施肥 / 028
4.3.2 灌水 / 030
4.4 盆栽果树的促花保果技术 / 032
4.5 盆栽果树的造型技艺 / 035
4.6 盆栽果树的修剪技术 / 045
4.6.1 冬季修剪 / 046
4.6.2 夏季修剪 / 047
4.7 盆栽果树主要病虫害的综合防治技术 / 052
4.8 盆栽果树的越冬防寒技术 / 052
第5章 常见盆栽果树
5.1 盆栽苹果（蔷薇科 苹果属 Malus） / 055
5.1.1 主要种类和品种 / 055
5.1.2 生长习性 / 056
5.1.3 制作技术 / 057
5.1.4 养护管理 / 059
5.2 盆栽梨树（蔷薇科 梨属 Pyrus） / 063
5.2.1 主要种类和品种 / 063
5.2.2 生长习性 / 065
5.2.3 制作技术 / 065
5.2.4 养护管理 / 067
5.3 盆栽山楂（蔷薇科 山楂属 Crataegus） / 073
5.3.1 主要种类和品种 / 073
5.3.2 生长习性 / 074
5.3.3 制作技术 / 076
5.3.4 养护管理 / 078
5.4 盆栽桃树（蔷薇科 桃属 Amygdalus） / 081
5.4.1 主要种类和品种 / 081
5.4.2 生长习性 / 081
5.4.3 制作技术 / 082
5.4.4 养护管理 / 083
5.5 盆栽杏树（蔷薇科 杏属 Armeniaca） / 091
5.5.1 主要种类和品种 / 091
5.5.2 生长习性 / 091
5.5.3 制作技术 / 092
5.5.4 养护管理 / 093
5.6 盆栽李树（蔷薇科 李属 Prunus） / 097
5.6.1 主要种类和品种 / 097
5.6.2 生长习性 / 098
5.6.3 制作技术 / 098
5.6.4 养护管理 / 100
5.7 盆栽葡萄（葡萄科 葡萄属 Vitis） / 103
5.7.1 主要种类和品种 / 103
5.7.2 生长习性 / 103
5.7.3 制作技术 / 104
5.7.4 养护管理 / 105
5.8 盆栽草莓（蔷薇科 草莓属 Fragaria） / 106
5.8.1 主要种类和品种 / 106
5.8.2 生长习性 / 107
5.8.3 制作技术 / 108
5.8.4 养护管理 / 109
5.9 盆栽石榴（石榴科 石榴属 Punica） / 111
5.9.1 主要种类和品种 / 111
5.9.2 生长习性 / 112
5.9.3 制作技术 / 113
5.9.4 养护管理 / 114
5.10 盆栽柿树（柿科 柿属 Diospyros） / 117
5.10.1 主要种类和品种 / 117
5.10.2 生长习性 / 120
5.10.3 制作技术 / 121
5.10.4 养护管理 / 122
5.11 盆栽金橘（芸香科 金橘属 Fortunella） / 125
5.11.1 主要种类和品种 / 125
5.11.2 生长习性 / 125
5.11.3 制作技术 / 127
5.11.4 养护管理 / 129
5.12 盆栽柠檬（芸香科 柑橘属 Citrus） / 133
5.12.1 主要种类和品种 / 133
5.12.2 生长习性 / 134
5.12.3 制作技术 / 134
5.12.4 养护管理 / 135
5.13 盆栽佛手（芸香科 柑橘属 Citrus） / 139
5.13.1 主要种类和品种 / 139
5.13.2 生长习性 / 139
5.13.3 制作技术 / 140
5.13.4 养护管理 / 141
5.14 盆栽无花果（桑科 榕属 Ficus） / 145
5.14.1 主要种类和品种 / 145
5.14.2 生长习性 / 146
5.14.3 制作技术 / 146
5.14.4 养护管理 / 148
参考文献
