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鹅太太认为让森林学校的学生多了解一些自然知识，懂得植物的生长和自然的轮回，比学习书本知识 加重要。因此，鹅太太经常组织学生郊游，让学生们到森林里野营。因为他们是动物，和植物之间缺乏语言的沟通，鹅太太就让学生们扮演植物，开展各种活动。
她让学生们扮演春天的种子，感受种子在泥土下面如何挣扎着冲破黑暗，破土而出的心情。又让他们扮演夏天的绿叶，在太阳下顶着烈日挨晒，在狂风暴雨中如何淋得发抖。秋天，她让学生们爬到树上，一连几天，扮演成熟的果子，在风里摇摆，让一些不明真相的鸟儿飞来啄食，甚至还把鸟屎拉在他们的头上。冬天，她让学生们扮演落叶，从树上飘飘荡荡飞下来，像流浪汉一样在枯黄的草地上打滚。
学生们亲身体验过植物的生长和成熟后，对植物 爱惜了，他们决不再随便踩死小苗，肚子不饿的时候，决不爬到树上去摘果实吃，也不再在树干上用小刀刻名字。孩子们还 尊重啄木鸟医生的工作。
但像笨狼这样的孩子，在扮演植物的过程中，往往很难完成角色的转换，总会闹出一些笑话。
春天，笨狼和聪明兔一组，笨狼扮演胡萝卜种子，聪明兔扮演种胡萝卜的兔子。聪明兔先在地上挖一个坑，让笨狼躺在坑里，在他身上撒上一层薄薄的土，还用水壶浇了一点儿水在笨狼头上。然后，聪明兔说：“我的胡萝卜，发芽吧，快快发芽吧。”这时候，笨狼就应该慢慢从土坑里举起两个前爪，表示胡萝卜发了两片嫩芽，然后爬出来。这个播种的游戏就结束了。
可是，你是知道笨狼的，不管聪明兔怎么喊他，他都不肯从坑里爬出来，他总说自己还没有发芽。聪明兔没有办法，只好从家里的胡萝卜地里挖来一棵刚发芽的胡萝卜，告诉笨狼这就是他，他确实发芽了，笨狼才肯爬出来。
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