总序
自序：“认领”黑龙江
哈尔滨的“俄罗斯味道”
中央大街是多么的“涅瓦”啊
哈尔滨的“教堂之旅”
华梅西餐厅的那碗红莱汤
露西亚咖啡馆里的尼娜岁月
塔道斯西餐厅里见不到塔道斯了
早春三月坐着马车走在松花江上
俄罗斯小镇和瓦西里的故事
沿着果戈理大街
老道外才是哈尔滨*后的记忆
乌苏里船歌“赫尼娜”调
“渔猎部落”赫哲族
在街津口感受“鱼皮文化”
四排乡里过中秋
说《伊玛堪》跳萨满的葛玉霞
呼玛河畔*后的鄂伦春
孟淑芳的幸福岁月
……
走在那高高的大兴安岭上
难忘北大荒
附录
“认领”黑龙江
《白山黑水——诗意黑龙江》一书的拍摄和撰写终于完成了。我历经两个月近6000公里的跋山涉水后，用差不多10万文字500张照片勾勒出的这一幅壮美的白山黑水图，不仅将随着本书的出版让更多的人来感受它的魅力，更有可能它将会永远地留存在我的心中，因为这是一次我倾注了全部情感的采访。
这本书的采访拍摄*早得益于上海文艺出版集团总编辑何承伟先生，当时他正在策划主编一套多卷本人文地理丛书《行走中国》，而我则在欧洲拍摄相关的地理人文画册。记得是2008年春节后，他问我有没有兴趣和时间参与他主编的这套丛书的拍摄和写作，我说当然有啦，他便给我看了一份丛书的目录，我一眼就相中了黑龙江。
我几乎拍摄游历过大半个中国，尤其对中国北方(包括西部)情有独钟，有些地方如新疆、甘肃和*等地已去过多次，但就是没怎么深入过东北三省。所以当我在丛书日录上看到黑龙江尚没有主时，便赶紧“认领”。“认领”黑龙江，除r因为没去过，更是因为这片黑土地上有太多的地方曾经让我向往，比如北大荒、大兴安岭、松花江、乌苏里江、赫哲人、鄂伦春人、北极村……
当我真正踏上了我曾经的向往之地，我从内心深处充满了拥抱这片土地的喜悦和激动。
……
2008年初秋，作者沿着乌苏里江游历了半个多月，从同江到抚远三角洲、饶河，*后来到密山。与沿江而居的赫哲族人朝夕相处，感受了他们独特的“渔猎文化”。而在密山的兴凯湖畔，那金灿灿的万亩良田仿佛让作者看到了半个多世纪前，王震将军率十万大军开垦北大荒时的英雄壮举和奉献精神。在乌苏里江和北大荒的采访结束不久，作者再次来到黑龙江，以哈尔滨为采访主线。2010年3月，作者第三次飞抵黑龙江。趁着早春3月北国的冰雪未融之际，去著名的大兴安岭地区拍摄采访中国北极的风土人情。
刘沙，自由摄影师和撰稿人。多年来游历于中国和世界各地，用镜头和文字聚焦人类的文化和历史。1999年用了一年时间泡了近300家上海的酒吧和夜总会后，拍摄出版《串吧》一书。2000年台湾麦田出版社将《串吧》改名为《上海酒吧》在台湾出版。2001年至2005年问，多次前往法国葡萄酒产区以及乡村拍摄采访葡萄园和小镇的风土人情并相继出版了图文画册《法国葡萄酒》、《法国酒庄》、《法国酒标》、《法国葡葡酒的盛宴》和《法兰西乡村主义》。2006年至今继续着用镜头和文字看世界的游历生活。拍摄出版了画册《巴拉顿湖的幻想年代》、《瑞典人》、《斯莫兰的岁月》、《在拉普兰的苍穹下》以及《*梦想地》。
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