基本信息书名： 知日：53：好吃不过拉面：特集作者： 茶乌龙主编出版社： 中信出版集团股份有限公司出版日期： 2017-12-01版次： ISBN： 9787508689937市场价： 59.8目录  t百年拉面，始于“中华”t探寻全日本的美味拉面！t的一碗t好想吃拉面啊t拉面小词典t日本拉面圣地巡礼t到日本名店里吃碗超人气拉面吧！t一风堂：向世界传递拉面的喜悦interview 工藤智t一碗蘸面，就是我的人生意义interview 饭野敏彦t不寻常的酱油拉面！interview 斋藤一将t面、汤底与配菜t美味的原力：小麦t拉面食器t拉面食谱大公开！t如何在家制作一碗拉面？t如何健康的吃拉面？t11款日式泡面大测评t奇奇怪怪的拉面t拉面与酒的百分速配指南t了不起的拉面职人t回到昭和时代，寻找那碗难忘的拉面interview 小川宽人t大满足！来一碗温暖人心的拉面吧！interview莎拉·冈萨雷斯t世界各地的拉面体验t各式面类的魅力！你了解吗？t日本的正宗兰州拉面interview 清野烈t字研製麺所/ 博多豚骨ラーメンズ /猫まんま/ ラーメン魂t［regualrs］tphoto ... 展开完整描述 ▼