基本信息 1.书名： 《葡萄酒的自然史》 2.定价： 128.00元 3.丛书名 自然的历史 4.外文书名 A Natural History of Wine 5.书号 978-7-5689-0770-5 6.作者 [美] 伊恩·塔特索尔(Ian Tattersall) 罗布·德萨勒 (Rob DeSalle) 著 7.译者 乐艳娜 8.编者 王思楠 9.校对 邬小梅 10.出版社 重庆大学出版社有限公司 12.版次 1版 13.印次 1印 14.印刷日期 2018年5月 15.出版日期 2018年5月 16.装帧 布面精装烫金 17.用纸 内文纸为：100克百金纯质纸 18.页数 270页 19.字数 224千字 20.主题词 科普-葡萄酒 22.开本 16开 23.正文语种 中文 24.编辑（关键） “ 世界十大有影响力葡萄酒顾问 ”李德美教授鼎力 “关于葡萄酒，科学可以告诉我们什么？”从物理和化学到分子遗 ...
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