商品详情
- 商品名称：正版 本味：地道四川小吃 火花石 书店 特色小吃书籍
- 商品编号 ：608683018289
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- 重量：0.000千克
- 上架时间：2021-03-18 10:42:57
- ISBN编号 ：9787518407446
- 书名 ：本味 地道四川小吃,本味 地道四川小吃
- 作者 ：火花石
- 出版时间 ：2016年4月
- 出版社名称 ：中国轻工业出版社
- 定价 ：32.80元
- 是否是套装 ：否
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基本信息 书名： 本味：地道四川小吃 作者： 火花石著 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 版次： 1 ISBN： 9787518407446 市场价： 32.8 目录 第一章 厨房里的秘密 制作四川小吃常用器具 制作四川小吃常用原料 制作四川小吃常用辅料 制作四川小吃常用技法 常用调料换算表 第二章 香香嘴的小吃 知名小吃？ 老成都夫妻肺片 老成都粉蒸牛肉 老成都牛肉干 川香小酥肉 老成都蹄花汤 油炸圆子 烤脑花 山椒泡甩不累 柚香月牙骨 香辣冷吃兔 老成都麻辣兔头 老成都红油兔丁 勾 ...
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