入选上海静安区教育局父子阅读联盟冬季阅读推荐书。   番茄是蔬菜还是水果的问题为什么会闹上法庭？ 棉花为什么能带来工业革命？ 郁金香如何导致了荷兰的经济泡沫？ ……   回顾世界发展史，从古至今，人类很多次都是为了利益而发起战争，利益的背后其实也是为了解决温饱或者追求富裕生活而已。 这是一部从植物视角看世界、看历史的书，叙述角度独特。 作者融通多学科知识，用轻松的笔法将人类文明诞生到全球化进程中所发生的很多有意思的故事写进书中，讲述了小麦、水稻、甘蔗、胡椒、郁金香等看似普通却极其重要的植物，它们的种植、传播、味道、价值对人类的经济、社会、文化、科技等多个方面的影响。 一颗小小的稻米就是人类文明的起源；一勺甜甜的砂糖背后可能是无数人被迫离开故乡的奴隶生活…… 在人类历史的背后，总有植物的身影，植物史同时也是一部人类史。这本书不仅能刷新读者对植物的认知，还能让读者重新审视和思考人与自然万物之间的关系。 代序 关注“生活世界”中的食物 第一章小麦——文明从一粒种子诞生 有一天，我们的祖先完成了人类历史上“最伟大”的发现。由于发现了产生基因突变的“一粒小麦”，人类结束了狩猎 ... 展开完整描述 ▼