作者简介： 内容提要： 《茶韵壶香》是一本关于紫砂茶壶和茶的充满专业性和科学性的图书。全书共分八章。 章从紫砂的定义开始，介绍紫砂矿料的形成、化学成分和物理性能。第二章主要介绍紫砂壶的历史沿革与制作工艺。第三章介绍紫砂壶的造型艺术、装饰技法、印章与款式、十大经典器型等。第四章介绍了当代 的紫砂壶制作名家。第五章介绍了茶的起源与发展、茶的分类、中国名茶等。第六章详细介绍了绿茶、红茶、青茶等各类茶的紫砂壶泡法。重点分析了茶水比例、泡茶水温、冲泡时间、冲泡次数等对各类茶茶叶中呈香、呈味物质的溶出量以及比例关系的综合影响。第七章介绍了紫砂壶泡茶的安全性。第八章介绍了保养紫砂壶的方法。    ...... 目录： 章 神奇的紫砂 节 紫砂的定义 第二节 紫砂矿料的形成和化学成分 第三节 紫砂矿料的物理性能第二章 紫砂壶的历史沿革与制作工艺 节 紫砂壶的历史沿革 第二节 紫砂壶的制作工艺 第三节 紫砂壶的烧制方法第三章 紫砂壶的品种门类和特色 节 紫砂壶的造型艺术 第二节 紫砂壶的装饰技法 第三节 紫砂壶的印章 与款式 第四节 紫砂壶十大经典器 ... 展开完整描述 ▼