古董普洱茶，被誉为“可以喝的古董”。
    一方面，古董普洱茶以其深厚的文化内涵、极高的收藏价值成为普洱收藏爱好者梦寐以求的茶品，在拍卖会上屡屡创出新高；另一方面，坊问学术界关于普洱茶的真伪之辩从未停歇过。
    何谓古董普洱茶？如何判断古董普洱茶的真伪优劣？韩国茶学者、古董普洱茶收藏鉴定专家金镜佑先生，以20年古董普洱茶交易、鉴定的经验，为你抽丝剥茧，揭开古董普洱茶的神秘面纱。

......

Ⅰ 普洱茶溯源与流通
什么是普洱茶？
什么是古董普洱茶？
普洱茶历史
香港的普洱茶文化
古董普洱茶的诞生
普洱茶的普及与发展
普洱茶市场的发展：中国香港
普洱茶市场的发展：中国
普洱茶市场的发展：韩国
Ⅱ 号级普洱茶
号级普洱茶的种类
福元昌
宋聘号
同兴号
同庆号
同昌号
鼎兴号
敬昌号
江城号
同昌黄记
乾利贞宋聘号·白纸
思普贡茗
福禄贡茶
猛景圆茶
末代紧茶
其他号级茶
形成天价号级普洱茶的原因
对号级普洱茶的理解及其未来趋势
号级普洱茶在生产当时并不是的茶品
古董普洱茶的形成是有意为之？
为何号级普洱茶选料没有芽茶，也没有散茶？
早期发酵工艺和熟茶的诞生
Ⅲ 印级普洱茶（20世纪50年代初期20世纪70年代初期）
印级普洱茶的种类
红印
红印铁饼
无纸红印
蓝印
蓝印铁饼
黄印
昆明铁饼
广云贡饼
印级普洱茶的价格形成特征
Ⅳ 唛号级普洱茶（20世纪70年代—20世纪90年代初期）
唛号级普洱茶的种类
大蓝印
水蓝印
下关铁饼
7542（73青饼）

......

基本信息

商品名称：	古董普洱茶(品鉴仓储收藏)	开本：
作者：	(韩)金镜佑\|责编:谢沈佳\|译者:相宜	页数：	0
定价：	128	出版时间：	2020-08-01
ISBN号：	9787534082580	印刷时间：	2020-08-01
出版社：	浙江人美	版次：	1
商品类型：	图书	印次：	1

精彩页：

1990年前后，经过漫长的岁月洗礼，在中国香港存储多年的陈年普洱茶，开始进入市场流通。融合了岁月沧桑，深度发酵的普洱老茶陈香醇厚，茶气充沛，以其独特的味道和药理效果，迅速引起茶商和茶人们的关注，并由香港扩散到世界各地。
    在这之前，普洱茶在香港只是普通的日常茶饮。因为乌龙茶价格偏高，量大、耐泡、价格低廉的普洱生茶（包括紧压茶和散茶）自然成为茶餐厅老板的。据资料记载，20世纪80年代，香港的酒楼每年要消耗三四千吨普洱散茶。然而真正让普洱茶飞上枝头变风凰，身价巨变的，还是20世纪90年代初期在香港茶仓库中被发现的陈年普洱茶。再加之20世纪90年代中期，中国邓时海先生的《普洱茶》一书出版，“越陈越香”，“可以喝的古董”，这些概念逐渐深入人心，推动了整个普洱茶行业的发展，奠定了古董普洱茶的文化和收藏价值。
    由于数量稀少，早期古董普洱茶只被少数茶人珍藏，也由于其珍稀性，古董普洱茶从进人市场流通后，价格一直呈线性增长。21世纪初期，市场上很难找到正版古董普洱茶，当时很多人甚至分不清宋聘号生产于20世纪20年代还是20世纪50年代。因为其茶青原料生产年份、制作工艺、陈化方式、流通的路径，是一个接一个的谜题，大众对于古董普洱茶“真伪”“年份”的怀疑也就此产生。
    普洱茶热潮真正进入中地是在2000年后，此时古董普洱茶的价格已呈上涨趋势。2007年，伴随着中国经济的高速发展，引发了收藏热潮，除书画、瓷器、家具等艺术品之外，古董普洱茶作为可以品饮的艺术收藏品，也引起了人们的关注。同时，一大批茶业商家在北京、上海、深圳、昆明落地生根。比起其他茶类，多数茶商选择了容易仓储且越存越香的普洱茶作为主营茶品，一时之间普洱茶专营店在中地呈爆发式增长。
    大概是因为古董普洱茶的货源渠道不畅，利润相对透明，先期投入资金过大，中地大多数普洱茶专营店，并没有选择经营古董普洱茶，而是销售自行生产的新茶或者出厂时间较短的普洱茶。这样的销售状态和传播推广方式，导致了内地茶客对于普洱茶风格的偏好也明显有异于香港、地区，以及韩国的茶客们。
    后来中地媒体曝光的普洱茶“猪圈事件”，曾一度导致消费者们“闻仓色变”，对于普洱老茶产生不信任和误解，一旦商人们销售的茶让消费者感觉是入仓茶，就会打破消费者对于普洱新茶那种鲜爽味道的幻想。虽然都是普洱茶，新茶和老茶，就如同清酒和葡萄酒，是风格迥异的两种饮品。客观上讲，如果你喜欢鲜爽的味道，其实没有必要选择陈年普洱茶这种后发酵茶。因为未发酵茶与发酵茶风格截然不同，前者如同风华正茂的年轻小伙儿，清爽刺激，香气高扬而后者如同智慧老者，醇厚绵柔，香气内敛，回味悠长。
    由于地域不同，个体体质亦有差异，人们品茶都会有不同的感受，有自己的喜好和选择。根据多年的品饮

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