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茶的品格 中国茶诗新解
1、知名茶人杨多杰近期新力作，精选唐、宋、明、清四代文人茶诗三十首，说古道今，带读者领略氤氲茶香。 2、何为茗粥？何为茶宴？古代文人如何品饮享受？如何遴选茶具？浅浅一杯茶汤，盛着多少学问。本书从茶诗出发，谈人情物理，论茶学渊源，文学性与茶文化价值并重，为习茶人、好古者不可不读之书。 3、 忙时一杯茶，闲时一杯茶。 顺境一杯茶，逆境一杯茶。 生活，就是一杯茶，接着一杯茶。
内容简介
我国既是“茶的国度”，又是“诗的国家”。文人，爱作诗，也爱喝茶，于是诞生了大量茶诗，而它们也成为文人对于茶史，同时也是对于他们自己人生的动人注脚。在茶诗中，我们得以还原古代文人的真实品茶场景，再现他们的风流雅趣；在茶诗中，我们得以通过文人间品茗赠茶的佳话感受千年前的情谊与温度。茶，不仅是有着独特香气的“黄金叶子”，它也承载着丰富的文化内涵。茶诗，勾勒出古代文人的轮廓、速写出他们的人生轨迹,同时也反映着中国文化历史中千年来的理智与情感。茶及其所呈现的文化品格，是茶人文化品格的折射，也是中国文化品格的侧写。
杨多杰 著
杨多杰 北京人，历史文献学硕士，主要研究方向为中国城市史地文化及历代茶文化。 资深专栏作者：曾在《世界博览》《时尚旅游》《精品购物指南》《中国国家旅游》《中华遗产》《旅行家》《社区》《Timeout》等杂志撰写历史文化类专栏文章。出版作品《北京秘境》《北京秘境2》。 “中华茶人联谊会”特约茶文化讲师。 北京人民广播电台FM87．6《吃喝玩乐大搜索》、FM103．9《慧旅行》特约嘉宾。 中央人民广播电台FM106．6《京城大玩家》、FM99．6《高速有约》特约嘉宾。
吃茗粥作 唐·储光羲 当昼暑气盛，鸟崔静不色。 念君高梧阴，复解山中衣。 数片远云度，曾不蔽炎晖。 淹留膳茶粥，共我饭蕨薇。 敝庐既不远，目暮徐徐归。 有一年在日本东京的表参道，误打误撞地走进了大名鼎鼎的“茶茶间”。 这家小店的主理人和多田喜，被当地媒体称为日本茶的三贤人之一。我在他的店中喝了一款名为“流星”的日本煎茶。恕我直言，日本绿茶名字虽美，味道却也平平。 反倒是茶餐里的一碗茶粥，给我留下了深刻的印象。 与日本的茶泡饭一样，茶粥里也看不见茶叶的影子，而只是用茶汤进去调味而已。口感清爽，健康营养，据店员介绍，其颇受日本白领一族欢迎，近期已成为流行的时尚餐饮。 其实中国自古以来，便有食用茶粥的习惯。进一步而言，茶粥也是中国众多饮茶习惯中的一种。要......
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