《茶经》是世界上*早的一部茶叶专著,作者陆羽详细收集了历代茶叶史料、根据亲身调查和实践的经验,埘唐代及唐代以前的茶叶历史、产地、茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用的技术都作了阐述,对茶叶生产的发展起过一定积极作用。《茶经》一问世,就成为人所至爱,被盛赞为茶业的开创之功。
陆廷灿所著《续茶经》,则是依照《茶经》体例对唐宋至明清时期茶事文献的集成类编,因版面所限,《茶经续茶经(国学经典全注全译)(精)》不做注译,希望本书能成为广大研习中国茶文化读者的良师益友。
陆羽(733-804),唐代茶学家,被尊为“茶圣”。
陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著世界部茶叶专著——《茶经》而闻名于世。著述《茶经》期间,他常身披纱巾短褐,脚穿麻鞋,独行山野,深入农家,采茶觅泉,评茶品水。
宋代学者陈师道写道:“夫茶之著书,自羽始;其用于世,亦自羽始。羽诚有功于茶者也。”
茶经
一 茶之源
二 茶之具
三 茶之造
四 茶之器
五 茶之煮
六 茶之饮
七 茶之事
八 茶之出
九 茶之略
十 茶之图
续茶经
概述
凡例
一 茶之源
二 茶之具
三 茶之造
四 茶之器
五 茶之煮
六 茶之饮
七 茶之事
八 茶之出
九 茶之略
十 茶之图