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普洱茶的七堂课
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商品名称:普洱茶的七堂课
商品编号 :630659445629
店铺:
重量:0.000千克
上架时间:2021-05-27 11:02:11
ISBN编号 :9787568065481
书名 :普洱茶的七堂课,普洱茶的七堂课
作者 :周重林,邓国
出版社名称 :华中科技大学出版社
定价 :59.00元
是否是套装 :否
出版时间 :2020-09

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  • 商品名称: 普洱茶的七堂课
  • 作者: 编者:周重林//邓国|责编:陈心玉
  • 定价: 59.0
  • ISBN号: 9787568065481
  • 出版社: 华中科技大学出版社
  • 印次: 1
  • 开本: 32开
  • 页数: 269
  • 出版时间: 2020-09-01
  • 印刷时间: 2020-09-01
  • 版次: 1

一本书呈现普洱茶精华课程。

本书精读经典作品,深入解析普洱核心主题。通过对普洱茶以及茶马古道的文献资料的整理和导读,还原普洱茶和茶马古道的历史与现场;解读了普洱茶的拓荒者与植物学家对普洱茶发展的贡献,同时探讨了普洱茶自身的特点和疑点,包括普洱茶越陈越香的由来与熟茶的特质,通过实地走访和考察,探寻了普洱茶的产地与销地,并通过对话普洱茶的底线守望者、传承者,探索与思考普洱茶的未来。

周重林,著名茶文化学者。

主要作品有《茶叶战争》《茶叶秘密》《茶叶江山》

与《绿书:周重林的茶世界》等。

其创办的自媒体“茶业复兴”是茶界影响力大的自媒体之一。

2014年,入选《生活月刊》 “文艺复兴百人集”。

2015年,获得《中华合作时报》“新媒体营销推广个人奖”。

2016年,获得中国国际茶文化研究会“兴文强茶”杰出贡献奖。

2017年,其企业获得云南省十佳茶文化传播企业奖。

2018年,获得“中华茶文化传播优秀工作者”的荣誉称号。

第一堂课:普洱府
    导读:普洱茶的历史和现场
    经典原文一:清代贡茶的使用
    经典原文二:普洱茶记
    经典原文三:滇海虞衡志·卷十一志草木
第二堂课:茶马古道
    导读:普洱茶缔造的遗产——茶马古道
    经典原文一:茶马古道的缘起与内涵
    经典原文二:亲历马帮之旅
    经典原文三:六大茶山分述之易武
    经典原文四:滇茶藏销
    经典原文五:马帮文化
    经典原文六:普洱茶
    经典原文七:双江的茶业
第三堂课:拓荒者
    导读:凭信仰而战斗的普洱茶拓荒者
    经典原文一:创办佛海茶厂的回忆
    经典原文二:佛海茶业概况
    经典原文三:茶的都市——佛海
    经典原文四:云南之沱茶
第四堂课:植物人
    导读一:茶也有祖国
    经典原文一:茶的祖国
    导读二:那一代茶人的空间视距
    经典原文二:野生大茶树的不断发现
    经典原文三:茶树原产地的异议
    经典原文四:茶的始用及其原产地问题
    经典原文五:中国名茶
    导读三:经典植物分类学视角下的古茶树
    经典原文六:茶树原产地——云南
    经典原文七:山茶属的形态特征
    经典原文八:普洱茶(变种)
第五堂课:越陈越香
    导读一:芳村风云四十年
    导读二:为什么历史选择了芳村?
    导读三:芳村传统市场里的新势力
    经典原文一:越陈越香——普洱茶高品味的探讨
    经典原文二:普洱茶漫谈
第六堂课:熟茶的故事
    导读:那一脉相承的味道——专访邹炳良、卢国龄
    经典原文一:云南普洱茶
    经典原文二:红汤普洱茶(熟茶)历史
第七堂课:帝国往事
    导读:古人眼中的普洱茶
    经典原文一:茶经·七之事
    经典原文二:滇云历年传·卷十二
    经典原文三:黎歧纪文
    经典原文四:滇系·山川
    经典原文五:鸿泥杂志·卷二
    经典原文六:信征别集·卷下
    经典原文七:易武茶案断案碑
    经典原文八:道光普洱府志稿
    经典原文九:光绪普洱府志稿
    经典原文十:清朝通典·食货八杂税附
    经典原文十一:采茶曲
    经典原文十二:茶庵鸟道
    经典原文十三:普茶吟
    经典原文十四:长句与晴皋索普洱茶
    经典原文十五:梵天庐丛录·普洱茶

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