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章勇刚、沙绍举主编的《酒店管理信息系统(OPERA应用教程21世纪高职高专规划教材)/酒店管理系列》在全面参考国内外同类教材的基础上，采用面向高职教育应用为主和酒店操作实践的编写原则，注重引入国际先进的酒店管理理论、经验和技术，以OPERA 5.0版软件为蓝本编写了本书。
本书以酒店管理理论为指导，以OPERA 5.0系统操作技能为主要教学内容，力求做到基础理论简明扼要、业务内容切实可行、结构层次系统连贯、操作方法具体先进，既培养学生的服务和操作技能，又为学生将来的发展奠定理论基础。
模块一 酒店管理信息系统概述 项目一 酒店管理信息系统认知 项目二 酒店管理信息系统功能介绍 项目三 主流酒店管理信息系统介绍模块二 OPERA PMS系统概览 项目一 OPERA系统模块介绍 项目二 OPERA系统登录与界面介绍模块三 档案 项目一 档案简介 项目二 新建散客档案 项目三 新建其他类型档案 项目四 档案查找与变更模块四 预订 项目一 客房预订基础知识 项目二 新建预订 项目三 预订功能 项目四 查询预订 项目五 新建团队预订 项目六 预订模块其他功能模块五 前台 项目一 前台基础 项目二 前台人住 项目三 在店客人 项目四 排房 项目五 留言模块六 收银 项目一 收银基础 项目二 账务操作 项目三 批量操作 项目四 收银员功能模块七 房务 项目一 房态管理 项目二 客房设置模块八 应收 项目一 应收账户查询与新建 项目二 转入前台数据 项目三 信用卡 项目四 人账查询 项目五 历史对账单 项目六 批量处理账单模块九 佣金 项目一 支付佣金 项目二 支付操作与查询模块十 杂项模块十一 夜审 项目一 夜审前准备 项目二 运行夜审参考文献
