啤酒已经有几千年的酿造、饮用历史。一到夏季，很多人都会选择啤酒作为**消暑饮品。每年有数十亿升的啤酒被人们喝进肚子里。
但你知道好啤酒的评判标准究竟是怎样制定出来的吗？
在琳琅满目的酒柜前面，如何才能一眼挑出最适合你的那款啤酒？
要知道，啤酒也有着像葡萄酒一样传奇的历史、丰富的味道和很多可讲述的文化趣闻。在《啤酒有什么好喝的(精)》中，法国独立啤酒专家伊丽莎白·皮埃尔与美食杂志资深编辑安妮·洛尔范通过300余张充满法式风情的时尚手绘图，公布关于啤酒最值得我们关注的49个问题的答案，轻松呈现啤酒的价值和品鉴要点。
一起来多了解些好啤酒的标准和依据吧。学会如何品尝、挑选和享受啤酒，不论何时何地，都能给自己和朋友挑选出绝佳的佐餐、聚会啤酒！
伊丽莎白·皮埃尔，独立啤酒专家，酿酒师，国际评委，拉罗谢尔大学讲师。向公众和专业人士传播啤酒知识和文化已逾20年，由她创立的啤酒品尝沙龙和明星啤酒课程都取得了巨大的成功。她是国际独立啤酒专家组织法语区协会的创始者，创立了“Bierissima”奖，用以表彰那些在啤酒领域做出突出贡献的女性。参与编辑了《啤酒口袋书》，撰写了畅销书《阿歇特啤酒指南》和《啤酒品尝导则》。
从味道开始，认识啤酒
从选择开始，购买和品尝啤酒
从历史说起，好啤酒是怎样被制造出来的
