基本信息：书号：9789621457820书名：岭南汤神系列：男人养精汤谱作者：佘自强出版社：万里机构‧得利书局出版时间：2016/1/1内容简介：佘医师是岭南汤神，集合数十年经验把医食同源的理念混入每天靓汤，既可养生又不用吃药，何乐而不为？书中汤品按功能划分，有条不吝地规划汤品，并有药理分析，文字显浅，让读者易于阅读和跟从。书中汤方都是常用易买的材料，制作简易，提供饮用建议的次数作饮用疗程，轻描淡写却十分受用。这书按照男人特质和需要拣选出来，当中有滚汤、煲汤和炖汤，制作简单，用料易得，甚至有些汤品与时并进，套用一些新颖食材以增加汤味变化。作者简介：佘自强，广东省中医院药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，岭南养生文化研究促进会常务委员。多年一直致力于中医中药的药理、方剂和疗效研究，以及中医药科普工作，在推广"药食同源"的传统理念倡导中药的新用、活用、妙用方面，成绩斐然。他强调饮食与健康的密切关系，擅于将食物和中药加以合理搭配及编组，为将其丰富的保健作用与辅助治疗效果，融入日常生活。在广东就有超过10万人的"汤粉"，被称为"岭南汤神"。目录：