基本信息：书号：9789888489282书名：采菊东篱──诗酒流连的生活美学作者：顾问：饶宗颐、叶嘉莹／主编：陈洪、徐兴无／着：陶慕宁出版社：中华书局(香港)有限公司出版时间：2018/2/16内容简介：山水、園林、飲饌、遊藝，表達了中國人高雅的生活姿態和詩意的棲居方式。山水本是自然之物，古人卻賦予它生命肌理，「仁者樂山，智者樂水」，寄託了人生的志向與抱負。古典園林，壺天自春，以小見大，融自然、藝術、意境之美為一體。飲食茶酒，調和鼎鼐，烹煮蒸炒而特重滋味。圍棋、蹴鞠、投壺、酒令，遊於藝而娛身心，雖為小道而見妙理，蘊含着智慧和樂趣。 本書介紹了中國古代的生活美學，包括園林、山水、烹飪、遊藝等內容，從中展示中國傳統文化中，尤其是文人士大夫們的生活情趣。作者简介：陶慕寧，美食家、南開大學文學院中國語言文學系教授，著有《金瓶梅中的青樓與妓女》、《青樓文學與中國文化》、《無問無應集》、《瓶外卮言》等。目录：出版說明總序 陳洪、徐興無緒言023 美食意趣：生存需求的提升027 山水情懷：天人合一的境界031 園林清幽：士大夫的起居033 優哉遊哉：休閒與體育的結合古人的山水情結037 孔子談山水 ... 展开完整描述 ▼