基本信息：书号：9789864304967书名：美容营养学作者：王素华-编；黄宜纯-总校阅出版社：新文京开发出版出版时间：2019/2/15内容简介：本书共分十一个章节，内容包括食物的营养与健康、糖类、脂质、蛋白质、维生素、矿物质、水等生理功能、能量代谢、正确的饮食计划、体重控制、特殊营养需求、食物对美容应用等单元。本书内容编排由浅而深，由各营养素的功能及如何设计饮食：体重的控制、常见疾病的饮食设计、各类食物及花茶类等营养素对美容的应用及禁忌，皆有明确说明。第二版除更新全书数据与时事资料，并于书末增设「附录一：花草茶饮示范」，供使用者延伸参考学习。本书适合作为美容保健科系、时尚流行设计系、化妆品制造、美容造型设计系等相关科系的美容营养保健课程教科书，也是提供给从事美容医学中心、SPA养生馆、美容工作室、药妆及妆柜等从业人员之必备良书。作者简介：王素华经历：华德工家 美容科 主任行政院劳动部 劳动力发展署 乙、丙级评审三军总医院 麻醉护士维娜斯美容护肤坊 美容师台北庄敬高职 美容科 专任教师东吴工家 美容科 专任教师中华医事科技大学 化妆品应用与管理系 兼任讲师东方技术学院 化妆品应用与 ... 展开完整描述 ▼