

| 产品展示 |
| 基本信息 |
图书名称: | 茶之基本 |
作者: | 周重林 |
定价: | 68.00 |
ISBN号: | 9787553814605 |
出版社: | 岳麓书社 |
开本: | 32开 |
装帧: | 精装 |
| 编辑推荐 |
| 内容介绍 |
| 茶,从喝到品,始于陆羽《茶经》。 《茶经》是关于历代制茶、饮茶、茶道演变的百科全书,后世茶书的开源之作;共十篇,QM记述了唐及唐以前的茶叶历史与产地,茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用方法等。 知名茶文化作家周重林,精研茶学15年,功底深厚,详细参考古今中外版本40余种,勘校精良,带来原汁原味而又通俗易懂的《茶经》读本。除对原文的精心译注之外,还有对每个章节主题的深入延伸探讨,从茶的古今演变到茶人的基本修养,从历代茶事到茶席茶礼,溯本求源,见解独到,QFW揭秘《茶经》的思想密码。搭配古代茶具、茶画图,帮助读者更为直观了解古代茶具的特点和构造,感受茶雅传统,汲取古人饮茶智慧。 |
| 作者介绍 |
| 周重林 ZM茶文化学者,云南茶文化研究领军者。代表作有《茶叶战争》《普洱熟茶教科书》。参与撰写文章入选2020年高考语文试题。 |
| 目录 |
| 前言茶人的修养——来自陆羽《茶经》的启示一之源原文译注大茶树过去长满华夏大地 瓜芦是不是茶?茎还是蕊?百川学海本《茶经》有什么讲究?茶从土话变洋话 唐代好茶的标准有哪些? 不要随便“约吃茶” “精行俭德”便是君子之茶喝茶的好处是什么?二之具原文译注 “直过民族”读《茶经》的优势没有竹,茶要如何是好?杀青的艺术 三之造原文译注采茶的时间 赏茶饼的八个等级 笋与牙、茶花与茶果四之器原文译注鼎力喝茶 伊公羹学问有些大 陆子茶来路不明? 喝茶的好处有什么根据?六边形的圆形会不会有些奇怪?陆羽的追求就在那些器具中 漉水囊来源于寺院茶人用瓷的偏见 五之煮原文译注蛤蟆背 “漆科珠”难倒智者无数 烧水的常识加盐是为了甜 古典时期的朦胧美隽永是茶味的DY个表述茶性俭,不宜广茶之用水:洁、冽、细、漫、新、活从唐代开始的茶水战争六之饮原文译注茶祖是谁 清饮与混饮七之事原文译注对隐者的追忆茶不如奶吗?八之出原文译注 中国茶区分类简史九之略原文译注十之图原文译注《茶经》的“经” 后记 |
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